バカ夫婦。

最近夫婦でハマっているのが手作りヨーグルト♪

市販のヨーグルトで生乳１００％のものは結構小さくて高い。
（スーパーで４００ｇ～５００ｇが約２５０円～が相場かな）

夫婦で毎日食べたらあっという間になくなってしまう。


そこでケフィアヨーグルトのお試しを知ったので頼むことに。


ヨーグルトの種菌が１０本
ヨーグルトを作るためのポット×２
小さなおたま
チーズクッカー

がついて何と１０２６円（送料無料）♪（消費税８％の価格です）

送料無料！【手作りスーパーケフィアヨーグルトセット】 

自分で用意するものは市販の牛乳５００ｍｌ。


牛乳が１リットルが約１８０円として
５００ｍｌだから９０円
単純に種菌が１００円と考えたら５００ｇが１９０円♪


これはいい！！


作り方はとっても簡単♪（サルが担当）(笑)


①ポットに牛乳５００ｍｌを入れる。
（成分無調整がおすすめ）
　ポットにメモリがあるので使いかけの牛乳でも便利♪
　（青い袋が種菌）




②種菌を牛乳の上にかける。
　まったく混ぜずにそのまま蓋をする。

　種菌はフリーズドライされていて休眠状態だそうで
　牛乳にかけると目覚めて発酵を始めるとのこと。
　なんか・・生きてるって感じでかわいい(笑)





③常温（２５℃くらい）で２４時間そのまま置いておくだけ。
　ほんとに簡単！

　ただ、２５℃ってのが問題で、夏場は時間を調整するだけでいいんだけど
　冬場は２４時間経っても固まらない。時間を延ばしてもなかなか固まらない。

　そのためにくるみちゃんというポットにくるむものがあるんだけど
　案外高い・・・！


　そこでバカ夫婦が考えた良い（セコイ？）方法は・・・！

　寝るときにお布団に入れる「平型アンカ」を「弱」でスイッチオン。
　それとヨーグルトをひざ掛け等でくるみ、細長い段ボールに入れる。

　↓この隙間にヨーグルトを(笑)


ちょっとぶさいくだけど、丁度２４時間くらいで立派なヨーグルトが出来上がります♪

室温などによってはもっと早くできたりもすると思うけど、今のところ失敗なし。

一度「中」でやったら、早く固まり過ぎてちょっと酸っぱくなったので「弱」がおすすめ。


どうやら発酵時間が長いほうがまろやかでおいしくなるそう。




こんなにしっかり固まるよ♪

でも、市販のヨーグルトよりは柔らかめ。

これがメープルシロップと最高の相性で
もともとあんまりヨーグルトが好きじゃなかった私も毎日が楽しみに♪


便秘気味で何をやっても効果がなかったサルも良い感じらしく

お試しだけじゃ物足りなくなり再度購入！(笑)
（もちろん２度目はお試しセットは買えませんが）


初めての人はこのお得なセットが買えるのでおススメ↓↓

ケフィアヨーグルト　トライアルセット　１０２６円


我が家ではお風呂上りの二人の楽しみになってます。


市販のヨーグルトも結構買っていたけれど
どうやらお通じはケフィアの勝ち。


出来上がったら冷蔵庫で２，３日で食べきるから
それだけ新鮮だし、よけいなものが入ってないって思う。


ポットが２つ付いているので、いい感じにローテーションが出来て、ヨーグルトを切らすこともなし。


価格
効果
美味しさ

どれをとってもハピネス度は高い！


とにかく出すってことはすんごく重要。


便秘薬やサプリもいいけど


美味しいもので　
二人で楽しく食べて
腸内環境を整えらるってのは

本当にいいな～とドハマりです(笑)



とら

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