というは『アナゴ天丼』のことです。
三重県は鈴鹿にある『魚長』。
http://www.anago-uocho.com/Frameset.html
ここは、なんと店長がいけすで泳ぐ生粋の穴子料理店なのです（笑）
（※この情報は2〜3年前の話なので、もしかすると当時の店長は既に料理されたかもしれない•••笑）
ここはバカ夫婦もたまに訪れるのですが、いつも美味しい穴子を食べさせてくれる、いいお店です。
店構えはちょっと高級そうに見えるのですが、リーズナブルなメニューもあるので安心なのです。
これが『天丼』で、1480円とリーズナブル♪
穴子が二本ドド～ンと出てきます。
衣がサクッとしていて、フワッとした身が淡白で美味い！
丼からはみ出す迫力で、凄いボリュームに見えるのですが、割とあっさりしてるので食べやすいです。
あと、穴子が一本はみ出す『一本天丼』もあるので、そちらもオススメ。
こちらは1,050円♪手軽に食べられる価格です。
ところで、この穴子という魚ですが、鰻とは顔が全然違います。
ちょっと怖いです（笑）
でも、栄養といえば鰻という感じですが、穴子も鰻のように栄養たっぷりで、尚且つ脂肪分は鰻より少ないというメリットもあるんです(^^)
食べたくなるでしょ？（笑）
ちなみに僕は、鰻も穴子も大好きです♪
とらちゃんのオーダーはコレ。
料理名は「アナゴミクス」(笑)
限定のセットで、1本天丼と穴子寿司、穴子の刺身が一度に楽しめます。
こちらは2,600円。
ちょっと高めですが
これが多種多様な穴子料理を楽しめるお値打ちセットで、なかでも穴子の刺身は初めて食べたのですが、コリコリとした食感で、とても美味いです♪
穴子寿司も、普段食べている物とは全く違う至福の逸品。
どちらもオススメですので、機会があるようなら是非食べてみてくださいね。
サルでした。
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