最近、夫婦揃ってどんどん健康にハマっている。
いつもながら、二人で一緒にハマれるのは、どんな時も一緒に行動しているからだと思う。
私達は、ニコイチ夫婦だ。
先日、ニコイチは京都は出町柳にあるお店『ファラフェルガーデン』に行ってきた。
http://www.falafelgarden.com/
↓店内の雰囲気↑
イスラエルの食べ物なんて、これまで食べた事はなかった。
今回オーダーしたのは…
・ファラフェルプレート
・カバブプレート
・アボカドのピタサンド
・フムスのピタサンド
ドリンクにチャイと豆乳チャイ。
店名にもなってる『ファラフェル』というのは、ひよこ豆を使った料理で、見た目や食感はハンバーグの様。
しかし、列記としたベーガン料理で美味い。
と、まるで詳しいかの如く書いているが、今回初めて知った。
ちなみに、ベーガン（ヴィーガン）というのは、野菜だけにとどまらず、卵や乳製品までも摂らない料理？らしい。
そして、カバブ（ケバブ）
これはチキンだが、独特のスパイスが香る。
しかし、当然これはベーガンではないが、とても美味かった。
次に二つのピタサンド（手前がフムス）
このフムスというのが、今回とらちゃんイチオシのメニュー。
なんとも美味しい！
そして、奥のアボカドもパテと野菜がしっかりと入ってて、どちらも写真よりボリュームがある。
プレートもだが、この店のメニューはなかなかボリュームがあるのに驚いた。
健康食というからには『少ない』と決めてかかったが、嬉しい誤算だった。
運ばれてきた時、正直ムリじゃないか？と感じたが、それでも完食してしまうのは『健康食』の成せる技だと思う。
胃に軽いのだ。
これも嬉しい！
私も、もう胃をいたわる年齢になったのを実感している。（笑）
世界には、自分がまだ知らない食べ物や文化が溢れている。
せっかく生まれたのだから、精一杯知りたいと思っているサルでした。
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